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七字 三郎シチジ サブロウ

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微生物工学の応用 第2版

  • ISBN:978-4-320-08825-2
  • 判型/ページ数:A5 / 410ページ
  • 発行年月:1981年11月
  • 本体価格:5,000円

微生物工学の応用技術を,微生物機能の利用,生体触媒の開発利用,微生物の量産,微生物による発酵生産の四つに大別し,そのすべてを網羅した。

微生物工学の応用 書影
微生物工学の応用