共立スマートセレクション 【2】巻 宇宙食―人間は宇宙で何を食べてきたのか― 田島 眞著・西成 勝好コーディネーター ISBN:978-4-320-00902-8判型/ページ数:B6 / 126ページ発行年月:2015年11月価格:1,760円(税込)宇宙食の誕生から現在のISSで利用されている宇宙食までを詳細に解説。 1.我が国の食品業界の総力をあげて開発した「宇宙日本食」の開発秘話から将来まで 2.宇宙食のために開発された技術が私た・・・ 宇宙食 書影