富山医科薬科大学における「第10回　和漢薬研究特別セミナー」の主題「老化と脳」を単行本化したものであり，老化を多角的に追求したもので，とくに和漢薬のサイドからの研究記述が異色である。

薬用人参の薬効薬理と臨床応用まで，2000年の神秘のベールに覆われたその本質に科学的に迫る。'85年版以後の臨床医学的研究とその成果を紹介。

活性酸素とその関連疾患についての研究現状，治療薬研究への新展開など，そのトピックスを収録。

古来薬用人参は神秘の薬として珍重され，世界各国で使用されている。本書は薬としての人参のどんな成分が，どんな作用をするか，薬学・医学的に初めて書かれた研究書・解説書である。