生物物理化学 I―基礎と演習― 増訂第6版

書籍情報
シリーズ名共立全書 【519】巻
ISBN978-4-320-00519-8
判型B6 
ページ数246ページ
発行年月1983年04月
本体価格2,800円
生物物理化学 I 書影
生物物理化学 I

生化学・医系の学生のための基礎と演習をまとめたもので,原著の改訂に伴い大幅に改稿した。

目次

第1章 分子量の決定

第2章 酸―塩基関係とアミノ酸およびタンパク質の電解質としての挙動

第3章 熱力学と生化学的エネルギー論

第4章 平衡

第5章 反応速度論

第6章 酵素反応速度論