脳を鍛えて健康・長寿―百歳時代を演出する還壮医学への誘い― 

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書籍情報
ISBN978-4-320-00561-7
判型B6 
ページ数304ページ
発行年月2000年09月
本体価格2,200円
脳を鍛えて健康・長寿 書影
脳を鍛えて健康・長寿

高齢化時代の医学・医療のあり方として,「還壮医学」を提唱している。百歳以上まで健康に生き抜く知恵を説く「還壮医学」とは何かを解説。

目次

第一章 人間の寿命

第二章 脳を鍛える方法

第三章 加齢による脳の変化

第四章 老人性痴呆症

第五章 加齢現象が起こる原因

第六章 加齢とホルモン

第七章 メラトニン

第八章 視交叉上核と概日時計

第九章 ホモシステイン

第十章 食物中の抗酸化ビタミン類

第十一章 植物性生物活性物質

第十二章 抗酸化ビタミン以外の[抗加齢ビタミン類]

第十三章 ミネラル類

第十四章 脂肪

第十五章 嗜好品

第十六章 タンパク質の機能と主タンパク質源の問題点

第十七章 還壮栄養学の仕上げ

第十八章 「ライフスタイル」,「環境条件」を考える

第十九章 終章

第十章