中枢神経系制御III―食欲中枢・味覚・嗅覚における情報処理― 

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書籍情報
シリーズ名情報科学講座 【B・8・3】巻
ISBN978-4-320-02019-1
判型A5 
ページ数210ページ
発行年月1971年10月
価格1,430円(税込)
中枢神経系制御III 書影
中枢神経系制御III

本書の内容は食欲と味覚および嗅覚で,われわれの日常生活に密接な関連をもつ感覚である。一般には総括して化学感覚ともよばれ,下等(ここでは生命に直結するとの意味)な感覚とされている。

目次

第5編 食欲中枢における情報処理
第1章 食欲の発生

第2章 摂食中枢および飽満中枢の刺激と破壊

第3章 摂食および飽満中枢の電気的活動と情報処理

第4章 摂食および飽満中枢に対する他部からの調節

第5章 食欲および摂食の化学情報処理

第6編 味覚における情報処理
第1章 味覚の受容器における情報の処理

第2章 末梢神経線維における味覚情報

第3章 味覚情報と嗜好行動

第4章 味覚の情報

第5章 中枢における味覚情報の処理

第7編 嗅覚における情報処理
第1章 嗅覚の特性

第2章 嗅神経系の構成

第3章 嗅覚受容器における情報処理

第4章 嗅球における情報処理

第5章 高位嗅中枢における情報処理