化学序論―物質科学入門― この書籍は現在お取り扱いできません。 妹尾 学編・朝倉 祝治他著 書籍情報ISBN978-4-320-04124-0判型A5 ページ数248ページ発行年月1978年04月価格1,980円（税込） 化学序論 書影 主として理工系教養課程学生・女子大家政科学生向きの化学概論を新しい教課に沿い平易に解説。
目次1章 物質の構造と化学変化 2章 水の化学 3章 エネルギーと材料の化学 4章 油の化学 5章 色素の化学 6章 高分子の化学 7章 光化学と画像形成 8章 セラミックスの化学 9章 環境の化学 10章 安全性の化学
