続色素の化学―色素の機能性― 

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書籍情報
シリーズ名化学One Point 全28巻 【27】巻
ISBN978-4-320-04253-7
判型B6 
ページ数118ページ
発行年月1992年12月
価格1,474円(税込)
続色素の化学 書影
続色素の化学

実用化されている機能性色素に重点を置き,新規で広範囲な事項を盛り込んで平易に解説。

目次

第1章 人は色素のもつ機能をどのように活用するか

第2章 天然に由来する色素と機能性

第3章 従来の色素の機能性

第4章 新しく展開した機能性色素とは

第5章 機能材料としての色素

第6章 本書に関係のある歴史的人物の中から

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