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タンパク質化学4  ―構造と機能(1)― 

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書籍情報
ISBN978-4-320-05009-9
判型A5 
装丁函入
ページ数818ページ
発行年月1978年09月
本体価格10,000円
タンパク質化学4   書影
タンパク質化学4  

最近の進歩のみを中心とするトピック集的なものでなく「タンパク質化学」の基礎を中心にしたもので本書は構造機能の前半を収めた。

目次

第18章 ポリアミノ酸

第19章 ペプチド抗生物質

第20章 タンパクホルモンとペプチド性組織ホルモン

第21章 ポリペプチド性動物毒

第22章 構造タンパク質(1)

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  • ISBN:978-4-320-05007-5
  • 判型/ページ数:A5 / 500ページ
  • 発行年月:1979年09月
  • 本体価格:7,000円

新たにタンパク質研究に進もうとする研究者にとって良き案内者となり得るよう,タンパクの質の化学,物理化学から一次構造までを系統的に記述。

タンパク質化学2 書影
タンパク質化学2