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タンパク質化学5―構造と機能(2)― 

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書籍情報
ISBN978-4-320-05010-5
判型A5 
装丁函入
ページ数890ページ
発行年月1981年11月
本体価格17,000円
タンパク質化学5 書影
タンパク質化学5

全5巻の最終巻。構造タンパク質からはじめ最後に血漿タンパク質にて全構造の研究成果を述べる。

目次

第23章 構造タンパク質(2)

第24章 リゾチームの活性部位の構造

第25章 金属タンパク質

第26章 細胞核タンパク質

第27章 糖タンパク質

第28章 リボタンパク質

第29章 抗体タンパク質

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  • ISBN:978-4-320-05007-5
  • 判型/ページ数:A5 / 500ページ
  • 発行年月:1979年09月
  • 本体価格:7,000円

新たにタンパク質研究に進もうとする研究者にとって良き案内者となり得るよう,タンパクの質の化学,物理化学から一次構造までを系統的に記述。

タンパク質化学2 書影
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