ビタミンCとかぜ,インフルエンザ

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書籍情報
ISBN978-4-320-06013-5
判型B6 
ページ数260ページ
発行年月1977年05月
本体価格1,200円
ビタミンCとかぜ,インフルエンザ 書影
ビタミンCとかぜ,インフルエンザ

ビタミンCの医学的効用について,ノーベル化学・平和章を受賞した著者が,心血を注いで,その基礎研究の実態から実用的効用までやさしく解説。

目次

かぜ・インフルエンザ・壊血病・ビタミンの発見・アスコルピン酸他