ビタミンCと健康―新しい知識と正しい摂り方― 

こちらの書籍は旧版です。最新版は新ビタミンCと健康 ―21世紀のヘルスケア―となります。

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書籍情報
ISBN978-4-320-06052-4
発行年月1983年02月
本体価格1,100円
ビタミンCと健康 書影
ビタミンCと健康

健康増進や病気の予防のためのビタミンCの効用と正しい摂取法,適正量,副作用や安全性などについて最新の知見を正しくわかりやすく述べた。

目次

健康と生活,とくに食生活・ビタミンCの効用・ビタミンCはどれくらい必要か・こんな人はビタミンCがもっといる他