新ビタミンCと健康―21世紀のヘルスケア― 

書籍情報
ISBN978-4-320-06127-9
判型B6 
ページ数250ページ
発行年月1999年01月
本体価格1,800円
新ビタミンCと健康 書影
新ビタミンCと健康

カゼや成人病など数多くの病気を予防し,環境ホルモン,ダイオキシンから体を守るビタミンCの一石四十鳥的な効用を説くビタミンC健康法の書。

目次

1 ビタミンC

2 食物からビタミンCを摂る

3 体のなかでビタミンCはどうなるか

4 ビタミンCの多様な働き

5 カゼに強くなる

6 生活習慣病(成人病)を防ぐ

7 こんな病気の予防にも

8 環境化学物質から体を守る

9 若さと美しさを保つ

10 どれくらい摂ればよいか

11 こんな人はもっと摂ろう

12 どれくらいまで安全か,副作用は

13 知識を実行する

14 ほかのビタミンの働き

付録
1 世紀の科学者,ポーリング

2 ポーリングとビタミンC

3 ビタミンCと私

おわりに