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森林と地球環境変動

  • ISBN:978-4-320-05822-4
  • 判型/ページ数:A5 / 242ページ
  • 発売予定:2019年12月11日
  • 本体価格:3,300円

本書では,地球規模で起こる自然および人為的要因による環境変動の影響を受け,森林が過去から現在にかけてどのように変化してきたか,将来の気候変動にどのように応答する可能性があるかについて,近年進展しつつあ・・・

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森林と地球環境変動

生物の発光と化学発光

  • ISBN:978-4-320-04476-0
  • 判型/ページ数:B6 / 160ページ
  • 発売日:2019年11月18日
  • 本体価格:1,900円

 ホタルや発光クラゲなどの生物が放つ光は古くから広く世界の人々の心を惹きつけてきた。これら発光生物は体内で起こる化学反応により得られるエネルギーを効率よく可視光に変えている。生物の体内で起こる化学発光・・・

生物の発光と化学発光 書影
生物の発光と化学発光

前頭葉のしくみ―からだ・心・社会をつなぐネットワーク― 

  • ISBN:978-4-320-05798-2
  • 判型/ページ数:A5 / 272ページ
  • 発売日:2019年10月31日
  • 本体価格:3,600円

脳は多様なリズムが共存しながら,多くのネットワークでさまざまな部分が結び合わされている。前頭葉は一つの統合されたものというより,多数のネットワークが時空間的に複雑に連携したものとして考えることができ,・・・

前頭葉のしくみ 書影
前頭葉のしくみ

脳のなかの自己と他者―身体性・社会性の認知脳科学と哲学― 

  • ISBN:978-4-320-09461-1
  • 判型/ページ数:四六 / 302ページ
  • 発行年月:2019年09月
  • 本体価格:3,400円

 本書の特徴は,「自己」と「他者」の脳内表現について,脳機能イメージング研究や脳損傷患者の症例,また心理実験のデータなど,最新の認知脳科学の知見を多数紹介している一方で,古くからの「自己」と「他者」に・・・

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脳のなかの自己と他者

神経美学―美と芸術の脳科学― 

  • ISBN:978-4-320-00930-1
  • 判型/ページ数:B6 / 198ページ
  • 発行年月:2019年08月
  • 本体価格:2,000円

 神経美学(neuroaesthetics)とは認知神経科学の一分野であり,脳の働きと美学的経験(美醜,感動,崇高など)との関係や,脳の機能と芸術的活動(作品の知覚・認知,芸術的創造性,美術批評など)・・・

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神経美学

大脳基底核―意思と行動の狭間にある神経路― 

  • ISBN:978-4-320-05797-5
  • 判型/ページ数:A5 / 166ページ
  • 発行年月:2019年07月
  • 本体価格:3,200円

「こうしようと思う」ことと,「実際に動く」ことの間にいったい何があるのだろうか? パーキンソン病は,中脳という場所に存在するドーパミン神経細胞が失われることによって発症する病気である。パーキンソン病に・・・

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大脳基底核

ワイン用 葡萄品種大事典―1,368品種の完全ガイド― 

  • ISBN:978-4-320-05789-0
  • 判型/ページ数:B5 / 1500ページ
  • 発行年月:2019年07月
  • 本体価格:42,000円

ソムリエ・ワイン界称賛-名著!本邦初の翻訳版 ワインの女王,ジャンシス・ロビンソンがその右腕ジュリア・ハーディング,DNA解析の専門家ホセ・ヴィアモーズと集大成した画期的名著!初の翻訳。 本事・・・

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ワイン用 葡萄品種大事典

コンシューマーニューロサイエンス―神経科学に基づく消費者理解とマーケティングリサーチ― 

  • ISBN:978-4-320-09646-2
  • 判型/ページ数:A5 / 440ページ
  • 発行年月:2019年06月
  • 本体価格:6,600円

マーケティングの神様 フィリップ・コトラー博士推薦! コンシューマーニューロサイエンスの現状とその基礎となる神経科学の手法について網羅的に解説した初の本格的な教科書 コンシューマーニューロサイエン・・・

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コンシューマーニューロサイエンス

森林と文化―森とともに生きる民俗知のゆくえ― 

  • ISBN:978-4-320-05828-6
  • 判型/ページ数:A5 / 306ページ
  • 発行年月:2019年05月
  • 本体価格:3,700円

世界各地で森とともに生きる人々は,森林に関する広い知識や,それらを利用する技術・技能を集団内に蓄え,世代を越えて伝えてきた。また,森との関わりのなかで,人々は独自の信仰体系や世界観を構成し,森林利用に・・・

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森林と文化

社会の起源―動物における群れの意味― 

  • ISBN:978-4-320-05796-8
  • 判型/ページ数:A5 / 160ページ
  • 発行年月:2019年04月
  • 本体価格:3,200円

本書では,動物が群れて,社会を形成する仕組みをひも解いていく。群れの基本形が家族によることから,オスメスの関係性がどのように成り立つのか,そして生まれた仔をどのように擁護するのか,という観点から個体間・・・

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社会の起源