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  • 新刊

ワイン用 葡萄品種大事典―1,368品種の完全ガイド― 

  • ISBN:978-4-320-05789-0
  • 判型/ページ数:B5 / 1500ページ
  • 発売予定:2019年07月12日
  • 本体価格:42,000円

ソムリエ・ワイン界称賛-名著!本邦初の翻訳版 ワインの女王,ジャンシス・ロビンソンがその右腕ジュリア・ハーディング,DNA解析の専門家ホセ・ヴィアモーズと集大成した画期的名著!初の翻訳。 本事・・・

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ワイン用 葡萄品種大事典
  • 新刊

コンシューマーニューロサイエンス―神経科学に基づく消費者理解とマーケティングリサーチ― 

  • ISBN:978-4-320-09646-2
  • 判型/ページ数:A5 / 440ページ
  • 発売日:2019年06月12日
  • 本体価格:6,600円

マーケティングの神様 フィリップ・コトラー博士推薦! コンシューマーニューロサイエンスの現状とその基礎となる神経科学の手法について網羅的に解説した初の本格的な教科書 コンシューマーニューロサイエン・・・

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コンシューマーニューロサイエンス

森林と文化―森とともに生きる民俗知のゆくえ― 

  • ISBN:978-4-320-05828-6
  • 判型/ページ数:A5 / 306ページ
  • 発売日:2019年05月24日
  • 本体価格:3,700円

世界各地で森とともに生きる人々は,森林に関する広い知識や,それらを利用する技術・技能を集団内に蓄え,世代を越えて伝えてきた。また,森との関わりのなかで,人々は独自の信仰体系や世界観を構成し,森林利用に・・・

森林と文化 書影
森林と文化

社会の起源―動物における群れの意味― 

  • ISBN:978-4-320-05796-8
  • 判型/ページ数:A5 / 160ページ
  • 発売日:2019年04月30日
  • 本体価格:3,200円

本書では,動物が群れて,社会を形成する仕組みをひも解いていく。群れの基本形が家族によることから,オスメスの関係性がどのように成り立つのか,そして生まれた仔をどのように擁護するのか,という観点から個体間・・・

社会の起源 書影
社会の起源

生物群集の理論―4つのルールで読み解く生物多様性― 

  • ISBN:978-4-320-05788-3
  • 判型/ページ数:A5 / 288ページ
  • 発行年月:2019年03月
  • 本体価格:3,600円

本書は,群集生態学と生物多様性科学に関する理論やモデル,実証研究のうち,特に「水平群集」と呼ばれる共通の栄養段階にある生物グループに関するものを体系的に整理し,理解するための枠組みを示した本である。 ・・・

生物群集の理論 書影
生物群集の理論

森林と野生動物

  • ISBN:978-4-320-05827-9
  • 判型/ページ数:A5 / 300ページ
  • 発行年月:2019年02月
  • 本体価格:3,500円

動物は各時代における,人間と森林との関係,人間の野生動物への姿勢に敏感に反応してきた。そして,個体数をダイナミックに変化させ,それに応じて林業の加害の主役を交代させてきた。一方で,中山間地から都市にか・・・

森林と野生動物 書影
森林と野生動物

葉を見て枝を見て―枝葉末節の生態学― 

  • ISBN:978-4-320-00928-8
  • 判型/ページ数:B6 / 160ページ
  • 発行年月:2018年10月
  • 本体価格:1,800円

 巨大な樹木は比較的単純な部品の積み重ねによって出来上がっている。その最小単位は地上ではシュートと呼ばれ,葉とそれを支える軸,そして次に軸となるべく待機している芽とから成り立つ。巨大な樹木は多数のシュ・・・

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葉を見て枝を見て

電子書籍日本の海産プランクトン図鑑(動画付き) 第2版 電子版

  • 発行年月:2018年10月

 第2版では植物性の小さなプランクトンから動物性の大きなプランクトンまで,ターゲットごとに効率良く採集できる方法や,顕微鏡の選び方や観察におけるワンポイント,さらには本格的で安価なプランクトンネットの・・・

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日本の海産プランクトン図鑑

森林と菌類

  • ISBN:978-4-320-05826-2
  • 判型/ページ数:A5 / 330ページ
  • 発行年月:2018年10月
  • 本体価格:3,500円

森林生態系において菌類は,分解者としてだけではなく,共生者,寄生者など様々な役割を果たす重要な生物群である。しかし,その存在が森林へ及ぼす影響や,森林変化が菌類に及ぼす影響については,十分に理解,認識・・・

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森林と菌類

常微分方程式とロトカ・ヴォルテラ方程式

  • ISBN:978-4-320-11348-0
  • 判型/ページ数:A5 / 302ページ
  • 発行年月:2018年10月
  • 本体価格:3,200円

 本書は微分方程式の初等解法と定性理論,およびそれらのロトカ・ヴォルテラ方程式への応用を解説したものである。微分積分と線形代数を習得した理工系の学生を対象にしている。  本書の前半は,微分方程式の標・・・

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常微分方程式とロトカ・ヴォルテラ方程式